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導游培養(yǎng)如何實現(xiàn)“適應性轉(zhuǎn)型”?

來源:浙江旅游職業(yè)學院校長杜蘭曉     作者:浙江旅游職業(yè)學院校長杜蘭曉     發(fā)布日期:2022-01-19     點擊數(shù): 人次

  市場新變化催生新的人才需求,傳統(tǒng)導游必須向互聯(lián)網(wǎng)現(xiàn)代導游復合型人才轉(zhuǎn)型,這其中,數(shù)字化知識的介入、跨界能力培養(yǎng)至關重要,這也是破解適應性轉(zhuǎn)型密碼的關鍵

  隨著旅游消費走向智能化,旅游業(yè)態(tài)迭代更新,人們傳統(tǒng)的旅游觀念正在轉(zhuǎn)變,旅游市場對導游人才的要求更加多元化。疫情發(fā)生以來,我國旅游職業(yè)院校更加重視思考導游人才培養(yǎng)如何跟上行業(yè)的新變化和新要求等問題。

  導游是旅游職業(yè)教育最傳統(tǒng)、最核心的專業(yè)之一。受疫情因素影響,傳統(tǒng)導游隊伍建設和人才培養(yǎng)標準已經(jīng)不適應行業(yè)發(fā)展趨勢。例如,培養(yǎng)定位與文旅融合、互聯(lián)網(wǎng)旅游的產(chǎn)業(yè)升級不相適應;課程體系對全域化、定制化、智能化導游人才培養(yǎng)的支撐不足;校內(nèi)實踐教學與導游技能迭代訓練要求不匹配等。適應性轉(zhuǎn)型成為當前導游人才培養(yǎng)迫在眉睫的問題。

2021年,教育部更新了《職業(yè)教育專業(yè)目錄》,按下職業(yè)教育專業(yè)升級的啟動鍵。在旅游職業(yè)教育專業(yè)方面,設立了智慧旅游技術應用”“定制旅行服務與管理等新專業(yè),并將一部分專業(yè)調(diào)整更名為酒店管理與數(shù)字化運營”“智慧景區(qū)開發(fā)與管理等,體現(xiàn)了一種新趨勢,即數(shù)字化能力已經(jīng)成為當下旅游人才培養(yǎng)的重點之一。

  此外,我們在調(diào)研中也發(fā)現(xiàn),互聯(lián)網(wǎng)旅游正在不斷深化發(fā)展,如浙江省在線旅游市場份額不斷擴大,云上旅游、智慧數(shù)字旅游成為提振旅游消費的重要力量。市場新變化催生新的人才需求,傳統(tǒng)導游必須向互聯(lián)網(wǎng)現(xiàn)代導游復合型人才轉(zhuǎn)型,這其中,數(shù)字化知識的介入、跨界能力的培養(yǎng)至關重要,這也是破解適應性轉(zhuǎn)型密碼的關鍵。

  導游人才培養(yǎng)面臨的新形勢意味著教學模式要進行重構,辦學理念、課程設計、教學方法也要迭代更新,主要可以從三個方面下功夫:

  一是重構課程體系。針對旅游行業(yè)的新變化,可以撤并部分課程,新增數(shù)字化相關課程。例如,浙江旅游職業(yè)學院根據(jù)旅游行業(yè)的新變化,撤并了導游專業(yè)的門店類相關課程,同時,開設智慧旅游、智慧導覽服務與管理、旅游IP運營與打造、旅游短視頻制作等與數(shù)字經(jīng)濟相關的新課程。此外,可以建立專業(yè)融通、崗課融通、書證融通、賽教融通的課程體系,深化產(chǎn)教融合,增強對復合型導游人才的適應性培養(yǎng)。

  二是重新打磨專業(yè)課程。可以把數(shù)字化能力注入課程的知識點中,同時要重視場景化教學。例如,浙江旅游職業(yè)學院對專業(yè)課技能進行數(shù)字化打磨,打破原先教材里的章節(jié)目體系,解構成若干顆粒化知識點。同時,不斷引導學生參與旅游項目設計、采購方案制定等活動,并進行景區(qū)踩點與驗證,在實地工作場景中培養(yǎng)學生的導游講解能力、應變能力、旅游產(chǎn)品設計能力和營銷策劃能力等專業(yè)崗位技能,提升課程的有效性。

  三是建立仿真教學實訓中心。要重視導游專業(yè)學生的實訓教學,尤其是努力結合數(shù)字化技術開展虛擬仿真教學。浙江旅游職業(yè)學院建設了現(xiàn)代旅游虛擬仿真實訓中心,系統(tǒng)打造虛擬景區(qū)、虛擬酒店、虛擬廚房等7云旅游模塊。在虛擬景區(qū)模塊中,利用VR技術模擬中外著名景點、場景,模擬旅游目的地地震、火災、泥石流、旅游大巴故障等突發(fā)狀況,讓學生通過沉浸式體驗全面提升綜合素質(zhì)。

  當然,數(shù)字化賦能和轉(zhuǎn)型不是一蹴而就的,需要不遺余力地克服困難,不斷向前。眼下,還存在著不少難題,例如課程變革需要師資力量和教師能力的支撐,教材的更新需要一定周期,實訓設施等硬件無法完全滿足智慧化、數(shù)字化、信息化需求等。

  為此,旅游校企形成人才流動、資源共享的長效機制迫在眉睫。結合最新的行業(yè)資源,開發(fā)相應的課程、教材,設計實訓項目,并以此培養(yǎng)了解行業(yè)轉(zhuǎn)型新理念、新技術、新模式且具備洞察行業(yè)發(fā)展眼光的教師和學生。

  除了數(shù)字化之外,我們還要注意到另一個破解適應性轉(zhuǎn)型密碼的關鍵,即跨界導游人才的培養(yǎng)。

  疫情發(fā)生以來,研學旅行和鄉(xiāng)村民宿迎來新的發(fā)展機遇,這給導游人才培養(yǎng)提供了一個新的視角。導游人才適應性轉(zhuǎn)型需要突破專業(yè)邊界,對接產(chǎn)業(yè)發(fā)展新需求,探索跨專業(yè)、跨行業(yè)、跨產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)教深度融合的研學型、管家型導游人才培養(yǎng)模式,以跨界融合的方式重塑導游人才培養(yǎng)格局。

  此外,還要凝聚校政行企多方合力,促進導游專業(yè)教育和旅游產(chǎn)業(yè)體系人才、智力、技術、資本、管理等資源要素集聚融合、優(yōu)勢互補,為跨界培養(yǎng)導游人才提供助力。例如,浙江旅游職業(yè)學院牽頭建立了全國導游專業(yè)群開放式職教聯(lián)盟,成員包括了旅游類院校23所,旅游企業(yè)集團32家,行業(yè)協(xié)會、政府部門7個。

  總之,適應性轉(zhuǎn)型導游人才培養(yǎng)之路困難重重,只有凝聚合力,才能營造適宜復合型導游人才成長的環(huán)境。

     
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